Dieta para hipertensos: guia completo para controlar a pressão.
Dieta para hipertensos: guia completo para controlar a pressão.
WhatsApp: Canal JASB | Especialista em nutrição revela como deve ser uma dieta padrão para quem tem a doença.
Uma dieta para pessoas com hipertensão deve focar no controle da pressão arterial. Para isso, é essencial incluir alimentos ricos em nutrientes como frutas, legumes e alimentos integrais.
Sementes, arroz, pão, farinha e macarrão integrais, além de grãos como aveia, grão-de-bico e feijão, são excelentes opções para compor a dieta.
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Opte por proteínas magras e gorduras saudáveis
Na dieta para hipertensos, é importante escolher pratos com pouca gordura, leite e derivados desnatados, peixes e carnes magras.
Além disso, invista em gorduras boas, como o azeite para preparar os alimentos, em vez de óleos comuns. Sementes ricas em ômega-3, como linhaça, chia, castanha, nozes e amendoim, também são recomendadas.
Alimentos benéficos para hipertensos
Frutas cítricas como acerola, laranja, goiaba e limão são ricas em vitamina C, que auxilia na manutenção da imunidade e no bom funcionamento do corpo, incluindo a pressão arterial.
Alimentos ricos em vitamina A e betacarotenos, como manga, melancia, mamão, cenoura, abóbora, couve e espinafre, também são importantes por suas propriedades antioxidantes e por ajudarem na circulação sanguínea.
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Peixes oleosos como atum, sardinha e salmão são fontes de ômega-3, que possui ação anti-inflamatória e pode ajudar a controlar a pressão arterial. Nozes, castanhas, abacate e azeite fornecem gorduras insaturadas, que protegem contra doenças cardiovasculares.
Alimentos a serem evitados por hipertensos
Alimentos ultraprocessados devem ser evitados, pois geralmente são pobres em nutrientes e ricos em sódio, açúcares e gorduras trans, o que pode prejudicar o funcionamento do corpo.
Frituras também são prejudiciais devido ao alto teor de gordura saturada, que contribui para o aumento do colesterol ruim e o entupimento das artérias. O consumo excessivo de carne vermelha também deve ser evitado, pois pode ter efeitos semelhantes às frituras.
Moderação no consumo de sal, óleo de coco e açúcar
O sal, apesar de ser importante para o equilíbrio dos líquidos no corpo, deve ser consumido com moderação por hipertensos. O ideal é não ultrapassar duas gramas de sódio por dia.
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O óleo de coco, apesar de suas controvérsias, é rico em gordura saturada e seu consumo excessivo pode aumentar o risco de problemas cardíacos.
O açúcar, mesmo não estando diretamente ligado ao aumento da pressão arterial, contribui para o ganho de peso, o que pode levar à hipertensão e outras complicações.
Substituições inteligentes e hábitos saudáveis
Uma dica importante para hipertensos é substituir o sal por ervas aromáticas como alho, cebola, salsa, alecrim, orégano e manjericão, que realçam o sabor dos alimentos sem adicionar sódio.
Além da alimentação, é fundamental adotar hábitos saudáveis, como a prática regular de exercícios físicos, o controle do peso e o acompanhamento médico adequado.
Consulte um nutricionista para orientação personalizada
É importante ressaltar que as informações apresentadas são gerais e que cada pessoa tem necessidades nutricionais específicas.
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Por isso, é fundamental que hipertensos consultem um nutricionista para receberem orientações personalizadas e um plano alimentar adequado às suas condições de saúde e necessidades individuais.
Fonte: JASB com informações do portal Saúde em Dia.
Edição Geral: JASB.
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